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1 ) 错过了,依然幸福
他们彼此是深爱的，但却注定不会在一起，至少三年后的今天是不会了。
也许彼此都是对方心底的挚爱，但若干年后呢？这份爱必然会稀释，而后会成为曾经疯狂美好的回忆。我相信他们即使不在一起，也依然会得到幸福。泰俊会因为云熙的相伴而变得轻松，冬贤更是会给臻颖幸福。那是两段幸福吧？泰俊和臻颖会有缺憾吗？也许。没有得到所追求的，却得到了给予的幸福。这样的缺憾是他们的，还是我，我们这样的观众？
泰俊和臻颖注定不会在一起的。他们都把自己隐藏的太好，以至于对方都找不到自己那颗真正的心。在臻颖一次次故意的挑衅，在泰俊一次次刻意的平静中，我们轻而易举的看见其中那份浓烈又害怕被伤害的爱。只是他们却木然。
他们的错还在于不是恋人的身份，却用了恋人的谈话方式。早已不是恋人的关系，内心却从未更改过这份属性。彼此在对方面前都是最自然，最不加掩饰的谈吐。因而他们的对话往往会由小小的误会而不欢而散。可是这样的事却不会在云熙，冬贤面前发生。因为云熙对于泰俊是可爱的小妹妹，冬贤对于臻颖是客人。泰俊和臻颖对于前者都能保持足够的耐心，都带着那张善解人意的面具。而这张面具却在最心爱的人面前不假思索地卸下了，也许是习惯？
其实，我并不同意泰俊因为过于优柔寡断而失去了臻颖，当然也不认为他的爱不如冬贤。只是泰俊背负着太多的责任，没有空余为自己追求幸福。冬贤的胜利在于勇敢地说出了内心的话语，云熙亦然。至于臻颖，不是不勇敢，而是曾经的勇敢没有收获令她无法再继续，只能一次次的试探。从某种意义上而言，云熙只是3年前的臻颖而已。
当然，臻颖的心在满慢地变，直到最后真正爱上冬贤。但若在她决定的时候，泰俊表白，她依然会那么坚决吗？恐怕不会吧。泰俊对于云熙，未尝没有爱，只是其中怜爱的成分更多。
我常想，这个故事还挺接近现实。两个相爱的人最终无法走在一起，但未必不能得到幸福。
错过的，是造化弄人，也是性格使然，无从追究，就当是过去的一张人生拼图。
2 ) 男人的执着和决断力永远是优点
申东贤这个角色，写的很好。和另一个男主对比起来，我更喜欢拼杀在华尔街的哈佛金融优质男，虽然有领养的成长背景，性格冷漠没有朋友，但并不妨碍他对爱情的执着，一旦认定的事认定的人，一定会坚持到底。
追求徐臻茵的过程合情合理，感动非常。在两人相处中，男方比较决断，喜欢就是喜欢，'我会一直等你。。。。我走了很多路，才来到这里。。。"明明知道对方心里可能暂时还有着别人，但是依然准确无误的告知自己的心意，希望对方能接纳。甚至看到泰俊来找臻茵时识趣的走开，有这样的定力和魄力的男人怎么会输。
一个男人的执着如果表现在爱情上，那么申东贤追求爱情的过程就是最好的例子。恐怕在爱情面前知难而退或者没那么喜欢或者玩暧昧的男人都会望尘莫及了。男人最怕在爱情面前认真把？！
结局处的告白写的很煽情，台词很朴实，但是却很感动。
“如果你愿意的话，我愿意放弃现在的一切，所以请你别离开我。因为我现在不能失去你。”
一个男人若真诚的说这样的话，女人难道不会感动么。
“我不能跟你就这样分手，不管我去哪里，我都会把你埋藏在内心深处，即使以后碰到再多的人，我也只希望听到你的声音，只想寻找你的样子，你现在在哪里，在做什么？”
这是爱情最基本的台词。
“现在好像是考验我们爱情的时候，你要答应我，不管是我重新回到这里还是你要到我身边来，你都要答应我，我们要在一起等待相聚的日子，你一定要到我的身边来。”
如果一个男人在你再三拒绝他之后还在说这样的话，那你没有理由再拒绝一次。
“我跟你不能就这样分手。”:
所以最后他们在一起了。裴帅终于用他杀死人的温柔眼神掠走了女主角的心，锁定了最后的结局。
在这一点上，泰俊无法和东贤相比。他的不果断不执着不承诺，也最终让心爱的人投他人怀抱。
这是部不错的韩剧，打4颗星。
3 ) 孤独小孩的完美童话
-- 《情定大饭店》
如果说“喜欢”是精神层面的，认同自己和他者为独立的个体，可以被分享的，那么“爱”就是某种程度上的占有，意味着私心，不被分享。
这样就能理解，为什么申东贤会从美国飞越整个太平洋去寻找徐臻茵，告诉她“我爱你”并亲吻她。他渴望占有。他是个挑战者，猎人，冷静，果敢，迅猛。华尔街战场上的杀戮，他无往不胜。“三百朵玫瑰”饭店里与服务生对峙的徐臻茵，泼辣，强势，令他心生笑意。他想要驯服她。
但他又是多么温柔的一个猎人。他的车为她停下，他送她玫瑰花，他挽了她轻舞，他的冷漠因她而化。他追逐她，开车到她楼下，等她，满世界寻找她。
如同小王子中的小狐狸，他也渴望被驯养。他说：“我想在一个没有他人打扰的地方，和臻茵小姐一起，抱着你……不，让你抱着我……”
他从未有过女人，而现在令他敞开心扉的女人却彷徨不定，令他痛楚。他越是靠近，她越是后退。她说：“我现在还无法接受另一个人。我曾经有很喜欢的人，现在一看到他就心跳加速。”他愿意等她，只是，他希望她不要让他等太久。
臻茵“喜欢”的人是韩泰俊。她曾对他表白，希望他娶她。
可这个在三年前遭遇人生大挫折的男人，却失却了勇气，逃避，退缩。她还不明就理，不停地追问，她希望他能鼓起勇气，给她被放弃的骄傲的自尊足够的回应。她戴着他想当面送她却又收回的项链，到处找他，逼着他看到。她希望他能勇敢一点，可他才积聚的那一点点勇气，迅速地被申东贤打破了。在这个挑战者面前，他觉得自己卑微又渺小，无以应对。他放弃了，掩盖了内心。
徐臻茵恨铁不成钢，但她也已觉得无力。
金云熙，不幸的童年，姣好的面容，对身边的追求者不屑一顾。母亲早逝，父亲冷漠，众人眼中衣食无忧的公主。光环之下，无助的孤独如疯长的草，而堕落似乎教人忘却，短暂地快乐。然后，他出现了。在她备感绝望的低谷伸出温暖的手，拉住了她，不紧不慢，不张不扬，犹如兄长。她恍然。这样的温存，离开她很久。遍寻未果，如今遇上。她穿着他送她的T恤和仔裤，毫不在乎衣服上的商标原来未被摘掉而跟随了她一路。她依旧觉得满满的安全，这个男人，是她可以内心宁静的港湾，她愿意靠在这个男人的肩膀，哪怕一分钟也可以。世间的纷繁芜杂皆抛却，这一刻，在安静的高楼顶上，只有他和她，阳光如此温暖，风轻轻吹起她的头发，不言语，却已了然。
在他的面前，她年轻，纯净，热烈，不矫情。她说：“要接住我抛出的球。”她看到他眼里的心慌，她笑：“我还没有出招呢。”轻颦浅笑间，她把球掷向他，球上写着她的名字：“Yon Hee” 也就只有云熙，能在二十一般的年纪，有如此的俏皮和伶俐。
年轻时的徐臻茵也曾经如此的为爱凛然。可当年轻不再，内心布满创伤，面对爱情，便多了几分思量。
世事弄人，若不是那一次的意外，也许就不会有三年后的挣扎和心伤。
谁能想到，有时候，一件看似不起眼的事，让我们走了另一条路。
编剧最后给了一个大团圆式的结局，申东贤离开了韩国，在飞往美国的路上，依旧心系着臻茵。臻茵也“分清”了自己的情感，决定追随他。在美国学习餐饮管理的金云熙，等来了主动来美国寻找她的韩泰俊。“有情人成眷属”。似乎大家都告别了心里的懦弱，迷惘，跟着某种态势，顺流而下。
4 ) 错过的过错
据说，裴勇俊在戏里原先只是男二号，但播出不久，因为角色魅力盖过男一号金承佑，于是在观众的支持下晋级成为了男一。
回到剧情，如果要找一个词来形容申东贤对徐臻茵的感情，那就是——中咒：一见钟情，再见倾心，使用最俗也最得女人心的方式展开追求，继而为了这个不见得有多爱自己的女人放弃所有。他面对徐臻茵小姐时脉脉含情，面对其他人冷酷无情——这才是女人最大的意淫。反观徐臻茵，放不下前男友，舍不得新男友，渴望爱又不敢爱，在追求者的柔情与进逼中永远只会原地转圈，直到最后一集还在左右摇摆。
当一个韩剧男主角其实也是一件相当可怜的事情，明明从外貌都学识到财富到诚意都是战斗力满分，偏偏要为了追求一个别扭的女人寝食难安。
徐臻茵与韩泰俊分开了三年，再见面的时候不是没有机会，她还忘不了他，他也惦记着她。他们分了手，但依旧以恋人的姿态相处。然而求婚被拒的徐臻茵不敢勇敢，韩泰俊则向来被动爱逃避，而他们都同样的嘴硬，不肯承认爱，见面只说伤害的话。身边的人为他们着急，每每找机会煽风点火推波助澜，他们还是错失每一次机会。徐臻茵看不清自己的心，嫉妒缠着韩泰俊的金云熙；韩泰俊约定徐臻茵只做朋友，却笃定她会等自己，所以他讨厌莫名冒出来的申东贤。
整个大饭店的人都为他们可惜，偏偏这场错过不是因为误会，没有人从中作梗，更不是差了天时和地利。有一句歌词是这样唱的：“错过，我们都有过错。”
两个同样别扭的人，得不到好结局，不是天意弄人，只是上天没有特别去眷顾他们而已。最后能各自走到他们身边的，终究还是积极进取的第三人。
5 ) 绝佳性幻想对象--申东贤
林志玲这个很靠谱，这个女人长着一副让男人想要蹂躏的样子。但是金城武，是我太不了解现在女性的想法了吗？要一个牙签肉的小gay有什么意思，哪怕他是个外星人？
看看台湾女性性幻想的排行榜：金城武，王力宏，裴勇俊。王力宏这个男人，也许可以欣赏他的音乐才华，但是和一个坐唱片公司高层大腿，和富商交往，有个白人男友在la的男人交往，女人们没问题吧？
这么看，就裴勇俊比较有意思，当然不是现在已经成大妈像的裴桑，也不是《冬季恋歌》那个哭哭啼啼的民亨，而是《情定大饭店》的申东贤。
看到有评论说喜欢申东贤的是少女，喜欢民亨的是熟女。好吧我可以得意一下我还有一颗少女心。
从一开场申东贤在监狱出场就浑身散发着强烈的控制和征服的气场。
女人们你们幻想过被男人压住强吻吗？
幻想过被男人一见钟情吗？
幻想过男人买300朵玫瑰讨好你吗？
幻想过男人拉了一车子的新衣服送给你你再装圣母拒之不受吗？
幻想过被一个帅气精英的男人像一把利剑一样刺中目标吗？
幻想过对一个聪明绝顶冷静超凡的男人发出从心底里的赞赏并且甘愿被他征服吗？
申东贤先生可以满足你这所有的幻想。
这个片子本来可以评三星，为了裴勇俊给广大女同胞们造的福利，多加一颗星。
看看吧，这就是让女人们有话语权的结果。
ps：乔妹在里面很可爱的。当时很期待她和裴勇俊一对呢。
6 ) 完美人设——申东贤
明明打开B站的初衷是学习，但在刷了几个视频之后，看到了申东贤的剪辑，我不该刷的，这颜值、这气质、这完美的人设又让我看完了这部剧。 冷静、专一、温柔、绅士、矜贵、儒雅、成熟，这些词好像又让我也想到了另一个人设，王沥川，但不同的一点是一个直接一个克制。
此外，申东贤身上还有的一点是病娇，戴着眼镜的他就有了那种斯文败类感。总之，申东贤太帅了，是只会存在于电视剧里的人物，看看开心就好。
他原本是“猎人”，冷酷、精明、决断，是他的形容词，但那天在那个叫做“三百多玫瑰”的餐厅，被正与服务员发生争执的徐臻茵吸引之后，“猎人”的心从此打开了一扇门，此后在电梯里、沙漠里的如命运般的再次相逢，他的心已经被她占据了大块。
原本拒绝的提案重新拾起，他追逐着她的脚步从拉斯维加斯回到了韩国，他的目的是她，这份目的掩藏在华克山庄的交易里。
他见她的每一次，几乎都在若有若无地告白，是极致的专一，也是极致的温柔。他的喜欢，是第一次丝巾的客房服务，也是第二次三百朵玫瑰的客房服务，还是送还项链的第三次客房服务。
他会以客人要求之名让女主带自己城市观光；他也会带女主去教堂听自己的告白；他会在那段有着暧昧光影的楼梯上拉住女主的手；也会不顾众人的观望，按下闸门，祈求一段不被打扰的时光，请女主相信自己；他还会毫无保留地同女主分享心底的伤，是见到抛弃自己的父亲之后在海边写下的一封邮件，和直到最后才看到的一封封邮件……
他的爱过于炙热，也是无限的真诚，以至于最后他倾尽他的所有，为女主守护下了华克山庄。他们爱情之间的距离是一百步，他毫不犹豫地走完了99步，只需要臻茵走完最后一步。 他说“相信无法相信的，才是真正的信任。” 她问“先生，请问待多久。” 他回答“永远。” 太过顺利的爱情，自然不是偶像剧，所以他们之间有过很多误会，有过一次次的误解。而这部剧中处于他们爱情之间的阴影就是韩泰俊。
韩泰俊也是同样令人动容的角色，除了部分情节的不理解之外。他同样是爱臻茵，而臻茵在剧里的前半部分也同样是爱他的，所以她对于东贤的感情才在一直的优柔寡断。 而韩泰俊难以说出口的感情，以及二人因为种种无奈最后选择的“朋友”之名，也注定二人的渐行渐远。 他爱吃巧克力，不过是因为是她送的，他也会在她生日，给她送礼物，可是一切都太晚了。他对于爱情相比于东贤是胆小懦弱的，是每次的言不由衷，也是每次装睡后对女主的试探性的询问。 在这场关于爱情的游戏里，他注定输了，被自己推开的人，是不会一直在原地等待的。 况且韩泰俊的心应该也在一步步被云熙所打动，云熙同东贤一样，面对爱情，都是坦诚勇敢的。是为了靠近泰俊的不惧和不畏，亦是对自己感情的直接和坦荡。 爱情好像终究是属于勇敢者的。
应该是情感丰盈的人，也像是只愿活在幻想世界里的还未长大的小孩，我始终相信爱情，也向往爱情，所以对剧的关注很大部分也是爱情。 回到剧本身，因为资源受限，在B站看的，所以有一些弹幕，也会受到弹幕的部分影响。 有谈论拍摄手法的，也有谈论的背景音乐，认真注意之后也觉得值得玩味。 有很多长镜头的拍摄，第一集就用几分钟的长镜头展现了女主的工作环境，本剧主要的取景地华克山庄，有很强的身临其境感。
转场很有讲究。杯子的转场、项链的转场、飞机的转场，脑海里立马就有了画面。 运镜很牛。印象深刻的是华克山庄工作人员聚餐的一段，用拍摄里“推、拉、摇、移”的“移”的拍摄，缓慢的展现了聚餐时的场景，展现了环境、通过人物对话也生动了人物性格。 背景音乐加分。对于影像而言，合适的背景音乐有如点睛之笔。记得臻茵去拉斯维加斯寻找泰俊时，而泰俊躲避时，放的背景音乐是”time to say goodbye”，好像把那份再也回不去的感情给说明白了。
此外，谈及服化道，都说时尚是个潮流，这部剧是2001年的剧，里面女主的休闲服装穿搭，今天来看也依然美丽。 最喜欢的一套就是在拉斯维加斯，女主去找泰俊的一套，淡黄色的连衣裙配上卡其色风衣，再搭上一条绿色丝巾，配上年轻时宋允儿的颜值和身材，真的有眼前十亮。 而男主的通常穿搭是西装，经过裴勇俊的演绎，真的完全再现了申东贤这个人，此外，男主的跑步装束也再一次提升了帅气。 世界上应该不会有像申东贤这样的人，但想象有可能，虽然想象只是想象，但能把这份想象作为心中的白月光。
申东贤很有魅力，亦正亦邪。
严重的虎头蛇尾，越到后来剧情越讲不通，草草结束不了了之~~
百看不厌
太长了 陪我妈妈看了点 裴帅确实很帅气
为什么宋允儿和金诚佑不是一对，至今耿耿于怀。
申东贤成了我心里最完美男人的代表，女主对爱情的执着让人敬佩。
很经典，把我们都骗了进来~~
韩剧
个人最喜欢的一部韩剧，印象中里面每个人都很优雅，浪漫得适度温柔
是花时间讲盘子离桌边5厘米，犯错的服务员叠200张餐巾，守在大堂的女主角不敢随意离岗的剧，也是男主在告白后会问“我有让你为难吗”的剧，是从里到外都能感受到要拍就拍到最好的决心的剧。所以即使是申东贤这样的存在，也是让人信服的，他从丝巾到戒指的求爱过程非常赏心悦目，演员魅力十足，喜怒哀乐都有教养与风度的底色，一贯、透明、可预测，念言行统一，观感舒适，有着成年人可贵的、成年人向往的品质。最心动台词“你不知道我送的是玫瑰还是百合，还是不知道我是新来的客人还是你生活中新出现的男人。”
韩剧咯
裴勇俊..
到了现在这个年纪倒是能get得到裴勇俊的魅力了，可是反而不喜欢他和宋允儿的西皮线了，有人说这部剧是为数不多的男二逆袭，但实际上剧情还是典型的韩剧套路，只不过番位不一样而已，也有人说这个女主不傻不闹，但我觉得她有点傻也有点闹，宋允儿的表演方式有点浮夸，没看之前我以为女主是那种干练事业型女性，结果失望了（看了太王四神记有点喜欢裴勇俊就回来补了剩下部分：申东贤是女编剧塑造出来的又一个完美男人，裴勇俊很有魅力，像他这样的男人倒追试问有哪个女人不会心动呢，可惜这样的男人大概只能让我幻想而无法感同身受，申东贤对女主的深情固然动人，可看到最后反而是韩泰俊让我感动，他对酒店还有对女主的感情，比申东贤更像一个活生生的人
想想乔妹真是韩剧史的活化石，那时候跟她搭戏的男演员多数不见踪影，同期的女演员也多数退出历史舞台了，只有她还在活跃中并能持续贡献生产价值。
看女主这么热爱酒店工作，让我第一次对职业精神有了向往，居然还想去快捷酒店工作（不是！男女主的爱情线浪漫至极，丝巾梗， Room service，打台球，在空无一人的大厅里跳舞，还有关起来强吻……裴勇俊是真霸总，那些气定神闲，温柔的笃定，喜欢你就跑不了的范儿，太迷人了😍😍😍男二女二的线很一般，索然无味。特别不喜欢那种肉乎乎、瞻前顾后、嘴上说着爱你 但其实考虑的都是自己的男的还不如女三男三好嗑，不过那男的表情太猥琐了
女主是华丽丽的劈腿女，男二对所有人狼心狗肺，只对女主掏心掏肺，多招人爱啊。ps裴勇俊当年身材竟然很有料
2001年的这部剧开头宋允儿拉开酒店储物柜里面是一柄电动牙刷 太先进了！
当年最爱的～～裴勇俊超帅的～～
其实并没有多刻画专业，主要还是以情动人，剧情紧凑人物鲜活。总算可以理解大妈们为什么爱裴帅，根本是个空降情种。。。其实我更喜欢金承佑。。。谁不曾错过爱情，谁不曾留有遗憾。。行动派才能赢得爱情。好像圆满又很伤感的结局。我几乎喜欢里面每个人：)
晨跑的小路，帅呆了的蝶泳，霸道的墙吻，因为你在那里，所以，我来了，最后的最后，东贤说，现在我可以check in吗？