1 ) #美食让人幸福#
红黄相间的番茄炒蛋、口感饱满的烧麦、香喷喷的炒饭……色香味俱佳的影片,在勾起食欲的同时也让人品尝到了幸福的滋味。很多顾客反映“小上海饭店”老王做的料理吃不腻,每天都能吃到不同的美味,好像从来都没有吃过很好吃的样子。
失去丈夫的贵子经济上再有困难,她都绝对不走进色情行业,她觉得只要努力就一定会有所改变,她拜老王为师,为了学好厨艺,在超市上班时,把购物篮当成锅来练习翻炒菜的动作。贵子在厨房静静训练着自己的刀功,周围环境安静得都能听到刀与蔬菜相撞的声音,镜头好几次特写了她专注做菜时的表情和眼神,那样子和状态好美。老王努力教她“蔬菜不切成相同大小,受火面就会不均匀做出来的菜就会不好吃;做菜时卷起袖子是一大禁忌,油会溅到你袖子上的;真正的美味并不是用珍贵豪华的食材做出来的……”
吃到好吃的食物,大家常会想到与自己最亲近的人——爸妈,露出一脸的幸福感。不管是做饭的人,还是享受美食的人,都可以通过食物治愈心灵或身体上的伤痛,找到重新站起来的勇气与力量。#紫粉太阳影评#
PS:关于疾病的治愈,今天看到一句话,生命是个奇迹,也是奥秘,人体本身就是精密的仪器,有着惊人的修复能力,只要你给足食物——营养,就能恢复健康。
2 ) 坚持心中所要的
很温馨的片子。
看到女主品尝老王的菜时那种满足和快乐让我很心动。冒着热气的米饭,配着最简单的番茄炒蛋或者其他什么却让我食欲大起。仿佛闻到了米饭清甜的香气,还有炒蛋特有的芬芳……突然想回家,想吃妈妈烧的菜。简单菜色却是最具温情最让我不舍的。
我想坚持我要的,我想做自己喜欢的。
当女主吃过老王的饭菜后,想起了父亲,那些注满心意的饭菜有父亲的味道,女主毅然辞去工作,向老王学习烹饪。
我呢?我心中的那份执着呢?
我很难过。
要做自己喜欢的。为了喜欢的再苦再累也不怕。
加油!
3 ) 幸福的味道
今年冬天,我有一床新的棉被。
在某个午睡后的下午,懒懒散散的走到门厅,看到盘坐在客厅地板上的妈妈。微光下,她努力的趴在棉絮上来回穿缝。“新的被子么?”
妈妈抬起头,摘下眼镜看着我温暖的微笑。
晒过太阳之后,被子可以盖了。
趴在上面,都是妈妈的味道,是幸福的味道。
其实,对于这样不安定的我,不管走到哪里,都还是贪恋家的味道。家里的空气中带着香烟和妈妈用的护肤霜的味道,很多个太阳漏下地平线的傍晚,我坐在阳台上,看着慢慢变暗的房间,闭着眼睛仔细的贪婪的闻着这种味道。好踏实。
妈妈做菜总是放很多盐,并且喜欢放很多香油。做鸡蛋汤的时候鸡蛋总是调不成蛋花,结果变成一国趴趴的水母汤。做的米饭不是水过多就是过少,然后胡乱找理由来搪塞。葱花饼总是忘记放葱花。嗯,不过面条很好吃,还有白米粥熬得也是最好吃的。
身体不好的时候,会凌晨做鸡蛋羹给我吃。
表现得好的时候做虾丸汤,没有心情的时候做小米粥吃炒土豆丝。
后来,我开始在妈妈的厨房占据了一席之地,在想要表现的时候做满一桌的食物骄傲的看着一家人。但是妈妈总是说还不够火候,我总是气得语无伦次说你做的饭菜最难吃之类的话。
22岁生日的异乡凌晨,不熟悉环境的我为了找一碗面条跑了很多条街,终于在一个即将打烊的小餐馆找到一碗辣酱面。我胡乱的巴拉着面条,心里面想起每个生日妈妈都会做给我的鸡蛋面,我强忍着眼泪,不知滋味的吃完一大碗的面条。
我明明都知道,妈妈做的饭菜永远都是我最想念的。
所有说的和电影都没有什么太直接的联系,我是一直带着眼泪看完的整个两小时的电影。什么都是淡淡的,结果连眼泪来得都不那么凶猛。倔强的王老板和勤奋努力的女人。简单的故事情节虽然从最初就可以猜透,但是我还是那么忘我的陶醉在了这种幸福的味道里面。
大家本来都是想得到幸福的,你还记得幸福的味道么?
4 ) 醇厚甘鲜,意味深长
片如其名,这部电影给人带来的感受用“幸福”和“馨香”二词概括就完全足够了,而这种馨香洋溢的幸福感是从片子的第一秒开始就延续到结尾的。
民以食为天乃全世界人类都不会否认的事实吧,料理的功用往低了说就是满足生命的基本需要而已,往高了说,满怀诚意和爱心的美味料理,能够让人品味出生命的意义所在——人活着,不是为了吃,而是为了享受这吃的过程中所感受到的温馨的快乐。
影片围绕两个人物将“美食带来幸福”的故事娓娓道来:
王桑是个生于中国绍兴的厨师,妻女去世后,孤身一人来到日本,经营着一家名为“小上海饭店”的中华料理店。凭借精湛的厨艺以及对料理的无限热情,日复一日地为来客们烹煮出平凡又可口的家常菜,能吃上一份王桑亲手做的中式套餐,就是令食客们最感到满足的事情。
身为单亲妈妈的贵子是个大型商厦的业务员,为了提升商厦的客流量,贵子前往小上海饭店邀请王桑进驻商厦开店。遭到了王桑的拒绝后,贵子开始成为小上海饭店的熟客,王桑的美味料理让两人不知不觉间形成了一种微妙的“准父女关系”,贵子去世的父亲就是一名西餐大厨,在王桑的身上,贵子找到了父亲的身影。
王桑不是铁人,一次病倒之后,原本精神抖擞的老人手边多了一根拐杖,从此繁重的厨房工作成了王桑“不可能的任务”。这对于视料理为生命的王桑来说,是个无比沉重的打击。贵子毅然辞去工作,放弃生活的收入来源,成为王桑的唯一门徒,从此跟随王桑开始艰辛的厨艺修行,贵子在实现自身价值的同时也将王桑的料理带给人的感动延续下去。感人的温情伴随着令人垂涎的美食,就在此时成为两人生命中幸福的来源,也让在屏幕这端的我们一边吞口水,一边眼中泛着泪花。。。
煽情是日影普遍存在的特色,片中各种地道的中式料理都不是名贵的菜肴,可恰恰是这些容易吃到的普通家常菜成为了主要的煽情利器,在强烈的食欲勾引下,影片的每一个温情片段都色香味俱全,令人愉悦,令人难忘。
在【食神】里,星爷最强的杀手锏“黯然销魂饭”其实只是一碗叉烧饭,在本片中王桑的“番茄炒蛋”,同样一道简单易做并且也是最销魂的的料理,大方地传达着“平淡是真,朴实是美”的人生哲理。
作为中华料理的忠实爱好者,导演三原光寻宣称本片的“老家”是来自于中国的。片子清一色的中式菜肴不必说了,导演还特别为王桑安排了篇幅不短的荣归故里的戏份,剧组来到了中国绍兴,品尝了绍兴老酒,听着二胡吃起农家菜,感受水乡绍兴的地理人文,惬意的很。光凭这部分,片子完全也可作为绍兴的旅游宣传片来看。导演希望本片能够在中国上映,依我看,应该是非要在中国上映不可啊,希望相关审查部门能够慧眼识珠。
王桑由日本影坛老将藤龙也饰演,为了真正体现出王桑的异国身份,藤龙也还特别学起普通话和绍兴话,普通话听起来像那么回事,可绍兴话标不标准,要由绍兴的童鞋来鉴定咯。当然,既然是演厨子,掌勺的架势也完全不马虎。姜是老的辣在这一行里一套一个准。
气质知性美女中谷美纪扮演贵子,延续了她一贯的银幕娇柔形象,人物角色也同样是喜忧参半,带有一点命运的坎坷和羁绊。中谷美纪就等于“惹人怜爱的御姐”,看到她在镜头前忘我地哭泣。。。你很难不为之动容。
最后我想说,有一个甜蜜的小家,一个会做饭的妻子,是金山银山也比不上的啊~
5 ) 杂谈
如果不是最后晚餐恶俗的煽情,倒也还可以打个4星。
虽说俺不知道日本佬付钱吃饭有没有感谢厨师的习惯,但那个爹明显是看在亲家母面上。轮到媳妇站起来就不买账鸟,晓得你是个这么大年纪还离乡背井又没亲人的老外,老娘专门就要唱个金窝银窝不如自己的狗窝——谁让你个厨子居然客气话都听不来,教个番茄炒鸡蛋还要考虑,简直不识抬举。老厨子也只有闭眼做默哀状,肚皮里正在问候媳妇一家人也未可知。
那两家人都是饿鬼投胎,特别是那爹,吃了如许多菜后竟然还干了三碗扬州炒饭。
另:女猪脚眼泪狂多,屁大个事就能滴马尿;男猪脚自称是绍兴人,江浙话根本就不会,普通话你基本听不懂。
6 ) 幸福的馨香
我很喜欢日本电影永远都带着淡淡的感觉、
他们总是喜欢用总平淡的事情去描述一个人生所要经历的
欢喜也好,悲伤也罢
我算是很懒散的人、在潜意识里也很不愿意去改变现状
但总体来说 我却深知自己有着非常大的野心、
是很难压抑住的野心
所以这一年来 我努力去找一些平淡的电影来缓和自己张扬的性格
电影和书籍一样 慢慢的会深入骨髓
在这部电影里、
多年以来 中日的关系真的很难能说清
也很难说清为什么中国这么多优良传统
反而日本学习过去延续的这么好、
就像这部电影 中国美食依旧推崇于顶
中国人所掌握的煎炸烹煮太多太多 菜式也能分为好多种、
少了太多的单调 多了好多变数
豆瓣上一篇影评这么评价
“小火慢炖的回忆,大火爆炒的苦痛,清蒸红烧,山山海海。
酸甜苦辣中人类寻找幸福的味道。”
说的实在是太好了
人生也太多地方和烹饪相似了吧
但能寻找到幸福的人 又有多少呢
7 ) 中规中矩的日本励志片
从开头就已经可以猜想到后来发生的故事,被拒绝,被感动,被误解,被激励,都是按部就班的演绎日本励志片的模式。
故事情节还算可以,平平淡淡,一贯日本片的清新。
演员功力似乎不怎么地,只能通过扭曲的脸和瞪大的眼睛来展现食品的美味,但是整个电影都充斥着这样的镜头,而且是特写,不禁让人竖起汗毛。
插入绍兴的情节似乎有些生硬,或许是被剪辑后的不连贯吧,也或许只是为了给那个酒厂做下广告。
这是看得08电影节的第一部电影,略微有些失望。可能是预期过高吧。
盐焗鸡和叫花鸡是两码事儿吧……
后半明显比前半要好,高潮为料理、餐宴结束后形同父女的师徒二人相视而笑。中谷美纪的演出有些过了,给予的感情用力过度,而小纪的一条线最后又未再提及,总是觉得导演有些过于随意,节奏感的把握多少也存在问题。还好回到上海和绍兴的外景给片子提升了一点点层次,最后的番茄炒蛋拿来深化主题颇显俗套
感情很动人,而且日本人对中国文化的理解,烟雨江南的人文气息要比国人强很多,几个镜头就表现得淋漓尽致。如果说日本的食文化是自然的极致,那中国就是精致的极致。
温馨平淡的小故事,有点一厢情愿的味道,但是治愈系的东西,说不清楚啊!
挺不喜欢导演的节奏,其他还行。
2022-10-30-重看。用心做菜,用爱坚持。非常日式的缓慢调式,后端引入的绍兴返乡,增添了一些异国情趣和乡愁的直接展示。藤龙也演得很沉稳有力气。
我觉得日本片儿大多侧重于讲述亲情 而且很积极 很正派 很质素 很道德 像一碗火候适中醇香清淡的粥 有营养得似~
很缓慢的电影,太久太久没有看这么缓慢的电影了,一直以来都被刻意弄得忙忙碌碌的,真应该多看看这种片子然后放松下自己。整部电影最囧的地方是竟然选了个坟场……PS.一开始竟然没看出来女主角就是“松子被嫌弃的一生”的女主角。
最后那一顿也太丰盛了吧。是一个对中国很友好的片子
幸福的味道家的味道 把番茄炒蛋拍的那么唯美 !
原来番茄炒鸡蛋好吃是需要很多油。日本慢电影从来都不让我着急,看完总会放松心情,很治愈。而且我对食物题材的戏毫无抵抗力。
没有什么突破或体现个性的地方,拍的比较工整细致,有令人感动的细节。中国料理师傅做菜的镜头明显是学了李安,电影里面的中国和中国人都很正面,甚至有些过于的安详,倒像是一般日本电影中回到更为安宁的田园故乡的常见场景,少了闹腾的现实。日本人对绍兴真是有一种情结呢,不过说来还是因为鲁迅。
不知道为什么分这么高 难道只是因为对中国的友好? 电影挺普通的 PS 果然外国人脑袋里只有一首茉莉花啊 PPS 谁都知道西红柿炒鸡蛋重点在菜用熟西红柿捣碎成酱 或者那种冬天灌的西红柿酱 这样炒鸡蛋才好吃 硬形状的西红柿。。。炒鸡蛋?最差劲的做法
小电影,不错的温情和美味.不过情节与<蒲公英>太像.
这部电影真啰嗦,不是讲美食的吗,就算要插故事也不是这么个插法的吧。我可是冲着吃的才看的。还有觉得演员演的也不怎么样。不过这电影的名字还满喜欢的。
普通话都说不好还要憋绍兴话之悲惨的日本人!
看过的日系吃吃喝喝里最喜欢的一部,一老一少都演得好。虽然结构有点散,但中道突然急转拐到绍兴的一段实在太漂亮可爱了,这么漂亮可爱的水乡竟然是霓虹金拍出来的嘤嘤嘤嘤…
虽然不是一气呵成的看完。但是整体的氛围我很喜欢。虽然我不是很dj中谷美纪。不过腾龙也演的真的挺好。虽然说上海话其实不是很好啦
看其做菜,搞得肚子半夜“跳迪斯科”,美食确是享受!……另外值得看的是绍兴的水乡景色!其他一些情节貌似拖沓了些!
节奏好慢,吃的东西看起来好诱人T T